Om os

Smagmed.dk laver praktiske madguides og opskrifter. Vi henvender os til danskere, der laver mad i eget køkken — ikke restaurantgæster eller foodies på Michelin-jagt.

Vi navngiver ikke konkrete restauranter, madvarebrands, kokke eller supermarkeder. Vi forklarer råvarer, teknikker og smagsprincipper, så du selv kan variere efter smag og sæson.

Ved kost-anbefalinger til særlige diæter (glutenfri, vegansk, diabetes eller andre særlige behov) henviser vi til klinisk diætist eller læge. Vores indhold erstatter ikke faglig ernæringsrådgivning.